首先你要搞明白你的支出有哪些。总营业额-总支出=净利润，那么支出都有哪些，你的快餐成本，如菜，肉，油盐酱醋，包装，煤气；人工成本；房屋的租赁；设备折旧等，扣除这些就是你的总利润，估计小店的话你的利润至少在500元左右甚至更高，你自己算一下
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