主料:猪肥肉150克，面粉200克
辅料:开水200毫升，葱花50克，五香粉10克，盐2克，鸡精2克，油一勺，
烹饪步骤
1· 面用约85度的开水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
2· 猪肥肉切小丁，葱切葱花备用。
3· 锅烧热放入猪肥肉丁翻炒出油，直到猪肥肉变小，颜色金黄即可关火。
4· 炒好的油连油渣一起乘入碗中，加入葱花、十三香、盐，鸡精拌匀备用。
5· 醒好的面团用擀面杖擀成薄片，倒入和好的油渣抹匀。
6· 将面片从一端卷起，从中间切开成两段，分别卷成卷压扁。
7· 用擀面杖擀成约0.5cm厚的饼。
8· 锅烧热放入少许油，将饼放入，小火烙至两面金黄即可
烧饼油滋是一种常见的中国糕点，以下是一个简单的烧饼油滋配方：
材料：
- 面粉：500克
- 盐：适量
- 温水：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将面粉和盐放入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个均匀的面团。
2. 将面团揉至光滑，并分成小块。
3. 取一小块面团，用擀面杖将其擀成薄片。
4. 在薄片上刷上一层油，并将其卷起来。
5. 将卷好的面团再次擀平，然后再次卷起来。
6. 重复以上步骤，直到所有面团都处理完毕。
7. 将卷好的面团放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
这样就制作出了简单的烧饼油滋。您可以根据个人口味偏好调整盐和油的用量。希望您能成功制作出美味的烧饼油滋！
