十字花科(Crassulaceae)是一类广泛分布的植物科,包括许多美丽的花卉和蔬菜,如西兰花、菜花、甜菜、萝卜、菜心等。以下是十字花科的一些常见植物:
1. 西兰花(菜花):是一种蔬菜,原产于欧洲。
2. 菜花(花椰菜):也是一种蔬菜,原产于欧洲和北非。
3. 甜菜(西红柿):是一种水果,原产于北非和地中海地区。
4. 萝卜(胡萝卜):是一种蔬菜,原产于亚洲。
5. 菜心(芥菜心):是一种蔬菜,原产于亚洲。
6. 芥菜(白菜):也是一种蔬菜,原产于亚洲。
7. 蕈类(豆腐):是一种豆类,原产于亚洲和欧洲。
8. 酸菜(泡菜):是一种腌制食品,由酸菜豆或酸菜姜等制成。
这些植物在园艺和医学领域都有广泛应用。
十字花科植物,为一年生或多年生草本植物,常具有辛辣味,主要产自于北温带。十字花科的蔬菜包括:小白菜,菜心,大白菜,卷心菜,椰菜,椰菜花,芥蓝,青花菜,球茎甘蓝,芥菜,叶芥菜,茎芥菜,大头菜,榨菜,胡萝卜,白萝卜,西兰花,油菜等。