巴氏奶能加热吗（巴氏杀菌奶全套设备）

巴氏奶可以加热。
因为巴氏奶是经过巴氏灭菌处理的牛奶，这种处理过程可以杀灭绝大部分的细菌和病毒，保证牛奶的安全和卫生。
经过巴氏灭菌处理后的牛奶可以在开封后冷藏保存，但建议在饮用前加热消毒，以确保更高的安全性。
此外，巴氏灭菌处理的牛奶不会影响牛奶的营养价值和口感，因此可以放心饮用，但是加热的时间和温度需要掌握好，不然会影响牛奶的口感和质量。

回答如下：巴氏奶可以加热，事实上，巴氏奶就是通过高温加热杀菌的一种牛奶产品。一般来说，巴氏奶的加热温度在72℃-75℃之间，加热时间为15-20秒，这样可以彻底杀死牛奶中的细菌，保证牛奶的安全和卫生。但是，如果再次加热巴氏奶，可能会影响其口感和营养价值。