韭芹汤做法（芹菜汤的正确制作方法）

1.

将韭菜洗净，切成小段。将鸡蛋打成蛋液。

2.

将适量水煮沸，然后可以将火稍微减小一点。

3.

切好的韭菜放入水中，可以用勺子搅一下，稍煮一会，韭菜软化了能闻到气味即可。

4.

将蛋液缓慢均匀的倒入锅中，再煮片刻，鸡蛋凝固即可。