可以做馒头。
主料：高面粉200克。
辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、双皮奶粉100克。
做法：1、将双皮奶粉倒入碗内，加入温水，酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。
2、将静至好的溶液倒入面粉内。
3、边倒边搅拌，拌至絮状。
4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。
5、发酵至比原来两倍大。
6、案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。
7、再擀成大片。
8、然后由上至下卷起搓成长条。
9、用刀切成馒头坯。
10、锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。
11、然后开大火蒸15分钟即可。
可以双皮奶馒头好吃
1.将鲜牛奶煮开，在小碗内倒入小半碗待其冷却。
2.将鸡蛋分离出蛋清，并加入糖搅匀。
3.将加入糖的蛋清搅拌起泡，直至糖完全溶化为止。
4.小碗内的牛奶冷却出奶皮后，用牙签小心地挑开一条缝，将奶慢慢地倒入搅拌好的蛋清中，奶皮留在原碗底。将牛奶和蛋清搅拌均匀，再沿碗边缓缓地倒回留有奶皮的小碗，由于浮力的作用，奶皮会浮到牛奶的上面哦。
5.最后将牛奶鸡蛋液放入锅中蒸15分钟左右，用牙签从中间插入，没有牛奶流出就可以啦。
6.把2克酵母倒入温牛奶中搅拌均匀，静置5分钟
7.把所有材料倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状
8.把面粉揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵至2倍大
9.发酵好的面团
10.面团取出排气，揉搓成均匀的长条，用刀切成均匀等分方形
11.做好形状的馒头二次发酵20到30分钟，凉水上锅蒸15分钟，香喷喷的馒头就出锅啦
