大米粥怎么做 冷水加米还是开水加米（大米粥的正确煮法与时间）

做大米粥一定要用慢火熬煮而且要冷水加米。用冷水加米在加热的过程中大米在逐渐升温的过程中更容易粉化，这样煮出来的米粥会软糯丝滑。