用料
排骨 750克
花干 1朵
姜 5片
盐 克
白萝卜 半根
金针菇 半把
山药 1根
排骨炖花干汤的做法步骤
步骤 1
1.排骨冷水浸泡，洗净血水 2.砂锅内放入冷水、姜片、排骨 3.水开后把血泡沫打干净 4.放入花干、山药、白萝卜、金针菇，煲1小时45分。
以上就是排骨炖花干的做法了。
排骨放在油锅里炒一下，放入生姜蒜已经料酒，然后放水在排骨烧到七成熟的时候将花干放进去一起炖熟就可以
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