冬瓜炒鸡蛋是什么意思（冬瓜炒鸡蛋的正确方法）

冬瓜炒鸡蛋是夏天吃的一道菜 。

因为冬瓜是清热解暑，最好的蔬菜，冬瓜利水渗湿的功效特别强 。

鸡蛋也是很好的一个菜品，它有丰富的蛋白质，夏天补充营养首选鸡蛋 。

冬瓜炒鸡蛋 ， 这道菜特别适合夏天吃，因为它清凉又营养 。只是我们的鸡蛋要炒得稍微老一点，否则冬瓜里的水分跑出来会不成型 。