豆腐配什么菜做素馅（豆腐馅和什么搭配最好）

食材：白菜、豆腐干、粉条、香菜、老抽、白糖、豆腐乳、香油。

做法：

1、将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，尽量将水挤干。在油锅内倒入花生油2匙，放七八颗花椒爆香后捞出不用。

2、再将剁好的豆腐干、粉条放入锅中翻炒，加入几滴老抽和少许白糖，翻炒几下闻到香味就可以出锅。

3、将白菜、豆腐干和粉条放入容器，加入豆腐乳和香油一起搅拌即可。