复合磷酸盐1号和2号是指由磷酸盐和其他化合物组成的复合物。它们的区别主要在于磷酸盐的种类和比例不同。
复合磷酸盐1号通常由磷酸二氢钠(Na2H2PO4)组成,磷酸二氢钠是一种常见的磷酸盐。磷酸二氢钠在水中溶解后,会分解为磷酸钠和磷酸氢钠。磷酸钠是一种常见的盐类,而磷酸氢钠则具有一定的碱性。
复合磷酸盐2号通常由磷酸二氢钙(Ca(H2PO4)2)组成,磷酸二氢钙也是一种常见的磷酸盐。磷酸二氢钙在水中溶解后,会分解为磷酸钙和磷酸氢钙。磷酸钙是一种常见的盐类,而磷酸氢钙则具有一定的碱性。
因此,复合磷酸盐1号和2号的主要区别在于磷酸盐的种类和比例不同,以及磷酸盐在水中溶解后的性质不同。
复合磷酸盐1号就是其中之一。如果你是做食品加工行业的话,那么你一定接触过复合磷酸盐1号,因为这种物质在食品应用行业里面的使用频率是非常高的,是目前全球使用最广泛的食品添加剂之一。
复合磷酸盐2号是指由多种食品添加剂三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠混合而成