虾米10种最佳吃法（干虾米的15种最佳吃法）



咸菜 250g 、 虾米仁 100g 、 生姜，蒜头，剁椒，青椒，葱。 随意 、 糖醋料酒酱油 少许

烹饪步骤

步骤1，准备生姜沫，蒜沫，青椒丁，剁椒，葱花。

步骤2，咸菜冼净切丁。

步骤3，锅内放油加热，放入姜沫，蒜沫，炸香。

步骤4，青椒丁，剁椒放进煸炒10秒钟，放入虾米仁翻炒加入少许糖，醋，料酒，生抽(生抽放几滴提鲜，不能放多，因为咸菜是咸的。)继续翻炒。

步骤5，最后把咸菜丁放入同炒1分钟撒上葱花，起锅装盘。