口字旁一个者读什么（左口右者在粤菜里念什么）

读“zuǒ”
因为“口”字旁边的“一个者”是“左”字的部首，而“左”字拼音读作“zuǒ”，因此“一个者”应该读作“zuǒ”。

啫读：zhě、 shì

一、声母zh，韵母e，声调3

1、〔啫喱〕一种食品，果子冻。

2、方言，语气词，表示肯定、劝告（较婉转，姑娘们多用）：唔系啫（不是的）。

二、声母sh，韵母i，声调4

古同“嗜”喜欢，爱好：嗜学。