熬棒骨汤多长时间最好（煮大棒骨汤的正确方法）

如果用高压锅，只要选择合适的挡位就可以了，有猪骨，牛骨，鸡骨，骨头不同，炖的时间也稍微有些差别，一般四十分钟以内，但如果想用大骨头炖汤喝，那么时间应该炖得更长一些否则骨头里面的营养成分没有完全出来。先用大火炖至水开，然后改用小火，大概炖一个半小时即可。

一般炖两个小时：这样可以把骨头熬透，选择普通电压力锅需要相对较长时间。

2. 高压锅或电砂锅：高压锅大约两个小时可以煮好，电砂锅通常在一个小时内煮好。

3. 彻底煮熟骨头：如果想使骨头汤富有营养，需要大约四到五个小时，因为骨头汤富含蛋白质和胶原蛋白。