一个鸭锁骨的可食用部分多少克（一个卤好的鸭锁骨是多少克）

一个鸭锁骨食用部分一般只有十克。

<br>由于鸭锁骨的中的脂肪酸的熔点相对比较低，所以非常利于我们的肠道消化，而且在鸭锁骨中，B族维生素以及维生素E的含量相对于其他的肉类来说，含量非常的高，能够非常有效的帮助我们预防脚气病等症状，也能够帮助我们预防神经炎和其他的一些炎症，鸭锁骨还能够帮助我们抗衰老。

而且鸭肉中氨酸的盐酸的含量比较丰富，而这种物质是构成我们体内两种非常重要的辅酶的成分，所以吃鸭锁骨对于那些患有心肌梗死等心脏疾病的患者来说，具有非常好的保护的功效和作用。

一个鸭锁骨食用部分一般只有十克 每100克周黑鸭鸭锁骨所含热量约为220大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,有利减肥,钠盐含量过高,不利减肥。

1、精品鸭脖选品牌的一级樱桃谷鸭锁骨,无淤血、无表皮破损,有专业采购员精心挑选。

2、选中晚熟干制小辣椒型品种。每年夏末,由麻辣诱惑专业采椒员深入原产地,精选长度44-46cm,香味出众产品,淘汰率高达40%以上。精选后的辣椒王用于麻辣鸭脖,香辣融合,留香持久。

3、在制作菜肴时，应该在鸭锁骨上多腌制一会，达到去除鸭肉本身躁味。