1熟地洗干净表面的沙土,可以用一把刷子刷一下更干净。
2熟地、胡萝卜、姜、肉切片,蒜拍裂,葱切段。
3锅烧热把五花肉煸出油脂。
4把姜和蒜放入爆香。
5把熟地片倒入翻炒片刻,加盐、料酒、白糖、生抽炒匀。
6加适量开水,盖盖烧5分钟。
7撒上葱段、味精炒匀就可以起锅了。
1熟地洗干净表面的沙土,可以用一把刷子刷一下更干净。
2熟地、胡萝卜、姜、肉切片,蒜拍裂,葱切段。
3锅烧热把五花肉煸出油脂。
4把姜和蒜放入爆香。
5把熟地片倒入翻炒片刻,加盐、料酒、白糖、生抽炒匀。
6加适量开水,盖盖烧5分钟。
7撒上葱段、味精炒匀就可以起锅了。
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