如何用电压力锅炖排骨（电压力锅炖排骨的正确方法）

食材明细

排骨500克、葱段、姜片、八角、花椒、料酒各适量。

做法

1、锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。

2、将排骨放入电压力锅中，倒入没过的水。

3、通电烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。

电压力锅炖排骨的方法还是比较简单的，首先要准备好适量的排骨，最好是在锅中焯水1~2遍。为了让排骨更加的入味，我们可以先提前用酱料腌制排骨1~2个小时。接着我们在电压力锅里面放入腌制好的排骨，加上一些蒜片，姜片，加入适量的啤酒和适量的清水，直接关闭电压力锅，打开开关，蒸煮半个小时左右就可以了。因为电压力锅煮排骨的速度会比较的快，而且煮出来的排骨也是特别的烂。