芋泥馅可以提前一晚做好吗（芋泥馅冷冻后怎么回软）

可以提前一晚做好芋泥馅。将做好的芋泥馅放入密封容器中，放在冰箱里保存。第二天取出时，需要先将芋泥馅回温至室温后再使用。这样可以节省制作时间，方便忙碌的人士。但需要注意的是，芋泥馅里面含有的淀粉和糖会让它变得更加黏稠，如果保存时间过长，口感会变差，不宜超过24小时。因此，尽量在做好之后尽快使用，以确保馅料的新鲜和口感。