洋葱拌千张的做法（千张拌洋葱做法大全）

洋葱拌千张是一道简单又美味的凉拌菜，以下是制作方法：

所需材料：

1. 千张（豆腐皮）：200克

2. 洋葱：1个

3. 大蒜：3瓣

4. 生抽：1汤匙

5. 香醋：1汤匙

6. 红油辣椒酱：1汤匙（可根据口味调整）

7. 白糖：1茶匙

8. 盐：适量

9. 香菜：适量（可选）

步骤：

1. 将千张切成宽约1厘米的条状，放入开水中焯水，捞出后用冷开水冲洗，沥干水分备用。

2. 洋葱切成细丝，大蒜切末。

3. 将生抽、香醋、红油辣椒酱、白糖、盐调成汁。

4. 将千张、洋葱丝、大蒜末放入一个大碗中，倒入调好的汁，拌匀。

5. 最后撒上香菜末，即可食用。

做法是把准备好的食材千张、洋葱、青椒切丝，放入碗中，加入适量盐、生抽、醋、糖、辣椒油，搅拌均匀即可，希望对你有所帮助，膳食指南