一般超市卖2元一根的火腿肠多少克（价格三十元一斤的火腿肠）

2元一根的烤肠用的未必都是肉。一根烤肠约为50克，其原料除了肉类之外，还有淀粉和水等其他成分来降低原料成本。在一根烤肠的生产过程中，原料和成品都会经过多次检验。

在生产原料上，可以用新鲜肉或者冻肉，但均应通过兽医检验合格，无变质现象。也就是说，不管蛋白质来源于猪肉、鸡肉还是鸡皮，只要这些牲畜都是经过检疫的，那都是符合国标的。