馕坑是一种新疆地区传统的烤馕的器具,下面是制作馕坑的方法:
材料:
- 木板:1块
- 竹签:若干
- 细砂纸:1张
- 食用油:适量
- 细沙:适量
步骤:
1. 将木板放在平整的地面上,用细砂纸打磨木板表面,使其光滑。
2. 将竹签插入木板中,将竹签固定在木板上,留出一定的空隙。
3. 在竹签上涂上食用油,并撒上适量的细沙。
4. 将馕放在竹签上,用细砂纸将馕轻轻压实,使其紧贴竹签。
5. 将馕放入馕坑中,用火将馕坑加热至馕熟透即可。
注意事项:
1. 馕坑需要放置在通风的地方,以免发生火灾。
2. 馕坑加热时要保持一定的温度,以免馕烤焦。
3. 馕坑中不要放太多的馕,以免影响馕的口感和外观。