摘要7月下旬至8月上旬的河蟹最肥最好吃,每年7月下旬,河蟹会回到淡水地产卵,8月下旬产完卵后便又会回到大海,产完卵的河蟹身体较瘦,口感不佳,没有产卵的河蟹口感较肥美,每年9-10月螃蟹黄多油满,是吃螃蟹最佳的时候
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