秋葵为什么不能生吃（秋葵能不能生吃正确方法）

秋葵当中含有大量的鞣质和草酸成分，直接生吃口感就比较苦涩，并且过多的摄入草酸和鞣酸，建议在吃之前要对秋葵进行一下焯水。