生煎包是死面还是发面(正宗煎包培训技术)

生煎包是死面还是发面(正宗煎包培训技术)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-24 01:47:00

生煎包是死面还是发面

发面

生煎是由发面制作而来的,用发面做出来的生煎口感舒适,味道也好吃。如果是用死面去制作生煎,那么做出来的生煎较硬且很难咬。所以制作生煎时,选择用发面比较合适

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