苦竹怎么长久保存（苦竹如何催芽）

冷冻保存，将苦笋焯水控干水分后装入密封袋中，放到冰箱冷冻存储即可

盐渍保存，研制可以起到长期保存的作用，将苦笋全部浸泡于饱和食盐水中，三天后重新更换食盐水。经盐制后，苦笋可在食盐水中保存几个月乃至几年

晒干保存，将苦笋用清水洗净后，平摊在网架上，放在太阳底下晒干，晒干后密封保存即可

将苦竹剥去外壳并撕成条状,然后放入加水的锅里煮熟,煮熟之后,将苦竹放入布袋,然后放在太阳下晒干，然后用保鲜袋分装,并排出袋内的空气,最后扎紧袋口放入冰箱冷冻室即可。