用料
莴笋 2根
腊猪蹄 1000g
胡萝卜 2根
香菇 200g
葱姜
红枣 8粒
大料 2个
盐
花椒 几粒
腊猪蹄莴笋汤的做法步骤
步骤 1
腊猪蹄加料酒焯水
步骤 2
莴笋，胡萝卜香菇切块
步骤 3
纯净水加葱姜片大料红枣煮开
步骤4
倒入猪蹄中小火炖一个小时
步骤 5
倒入配菜再炖20分钟，因为腊猪蹄是咸的，所以放盐要根据口感来判断加多少
步骤 6
营养美味不腻
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