应该是杭椒,不是航椒。
形状上来看,线椒比杭椒细且长,硬度上来看,线椒比较硬,脆,杭椒比较皮薄偏软,口感上来说线椒比较辣,杭椒辣度适中。详细如下:
1、外形不同
线椒长得又长又直,根根分明,而杭椒长得五大三粗。从外观形状上我们就可以简单的分辨出线椒和杭椒。
2、硬度不同
线椒比较硬,脆,而杭椒比较皮薄偏软
3、口感不同
线椒比较辣,而杭椒辣度适中。
4、吃法不同
线辣椒主要用来做干制辣椒,而杭椒用来炒菜食用。
5、营养价值不同
线椒除了其它辣椒中含有的蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,钙,磷等。
杭椒顾名思义——产地在杭州,航椒一号是航天改良后的种子