香港奶茶用什么牌子的红茶（香港最火的奶茶品牌）

锡兰红茶

港式奶茶用的是锡兰红茶制作的，下面是具体做法：

准备材料：锡兰红茶 30g，水 700ml，淡奶 200ml，砂糖 45g

1、将30g锡兰红茶装入拉茶袋中，拉茶2回合。

2、将茶与茶袋一起放锅中，用中火煮沸，茶袋不能接触锅底，再拉茶2回合。

3、再将茶与茶袋放锅中，用中火煮5分钟，最后拉茶2回合。

4、将拉茶袋用夹子挤压挤出里面的茶。

5、隔热水加热淡奶，温热即可。

6、将茶和奶冲入干净的器皿中，加入砂糖搅拌均匀。

7、做好的港式奶茶倒入杯中即可饮用。