电饭锅怎么做饭简单又好吃（电饭锅做饭最简单）

排骨焖饭

食材

大米（两人份的），排骨两根，青豆1把，胡萝卜1根，玉米半个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油，盐。

做法

1：大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。

2：在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖+半勺盐+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油拌匀。

3：热锅放油，放入葱、姜炒香，放排骨煎至两面微黄，淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟。

4：大米放入电饭锅，排骨与锅中酱汁一起倒入，再加入没过大米一指的水，按煮饭键煮熟。

5：三种蔬菜粒在开水锅中煮2分钟捞出，油锅烧热，倒入蔬菜粒炒熟，再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。

1、米烧前先泡几个小时，饭会香软；

 2、用开水烧，这样不会粘锅；

 3、烧时放几滴油进去，这样的米饭看上去鲜亮；

 4、放几颗红枣同煮，这样的味道很香； 米饭有点稀，下次烧时水少放点。 关电源是为了不让饭底层因为温度过高而粘锅。