因为罗汉果甜,而罗汉果的为什么那么甜,主要是因为它含有罗汉果甙。这种成分的甜味度是蔗糖的300倍,所以罗汉果的味道就很甜。虽然它很甜,但是其含有的糖类物质是一种高甜度且热量低的天然甜味剂,不会引起身体肥胖或增加身体血糖量,因此它也比较适合不宜食糖的患者适量食用。
另外罗汉果还含有葡萄糖、果糖、D—甘露醇等营养成分。
因为罗汉果甜,而罗汉果的为什么那么甜,主要是因为它含有罗汉果甙。这种成分的甜味度是蔗糖的300倍,所以罗汉果的味道就很甜。虽然它很甜,但是其含有的糖类物质是一种高甜度且热量低的天然甜味剂,不会引起身体肥胖或增加身体血糖量,因此它也比较适合不宜食糖的患者适量食用。
另外罗汉果还含有葡萄糖、果糖、D—甘露醇等营养成分。
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