谁发明的锅盔（锅盔是怎样流传下来的）

锅盔是由诸葛亮发明的。他在行军途中，命令军士使用铁头盔作为锅具，炕制面粉制成的饼，因此这种食品得名锅盔。各种版本都有

关于锅盔的起源，存在不同的说法。

一种说法认为，锅盔最早可追溯到周文王时期，已有三千多年历史。锅盔，也称锅魁，据说周文王姬昌在商朝末年因纣王昏庸无道而被囚禁。后来姬昌设法逃走并回到故土岐山，为了准备出征伐纣，他特意选用了关中的小麦为每个士兵制作了一个很大的饼，并用麻布包好，背在身上。这种大饼不仅经久不坏，而且在某些情况下还能当作盾牌使用，这也是锅盔中“盔”的来意。因此，锅盔又被称为“文王锅盔”。

另一种说法则认为，锅盔是诸葛亮最早发明的，因此还有个别名叫“诸葛饼”。

以上信息仅供参考，锅盔的起源可能因历史传承和地域差异而有所不同。