求问 为什么不能用铝制器皿装食盐（装食用盐的最佳容器）

铝制品之所以不能放盐，主要是由于食盐放在空气中是容易吸水的，这样会在局部里形成溶液，在加热过程中，铝制品表面会形成一层氧化铝膜，从而容易发生氧化反应，形成对人体有害的物质，这样会容易引起慢性中毒的现象。

铝合金的密度很低，重量也很轻，它的可塑性也很好，能加工成多种器具，还具有优良的导电性、导热性，在工业上一直都是广泛的使用，但在平时中要减少铝制品的使用，主要以铁制品为宜，对人体的健康有利。

因为铝制器皿容易变食盐腐蚀，铝制在最初被人类发现时，其中有一个程序 就是要跟食盐起反应，才得到的结果。

而且铝对人类有毒性，长期累积的话，会产生非常严重的后果。所以食盐不能装在铝制器皿中。