母鸡体内包鸡蛋的肠子能吃吗 我们这叫包蛋肠 和一些母鸡体内的小鸡蛋 鸡胗 鸡肝什么的一起卖的（母鸡体内装蛋的蛋包营养价值）

能吃的，我前天还炖鸡吃了，在肚子里整出三个蛋黄一个鸡蛋来，蛋肠洗干净一起炖了 挺好吃的呢，小时候我家杀了母鸡蛋包都是给我外婆吃的，妈妈说营养价值很高。外婆活了九十多岁。蛋包里面不要洗，洗了会把营养破坏掉。

口感比鸡蛋硬，不分蛋白和蛋黄，全是黄色的。味道是蛋黄蛋白混合的味道，但是质地比较紧实，不会像蛋黄那样掉渣。我们这边都是买菜市场卤好的来吃，买得人还挺多的呢。

如果是细白色透明的索状物，还连在鸡蛋的两端，那就是系带。如果还有一条细细的血丝，那是母鸡生蛋时生殖管道内壁出血造成的。如果是环状的带纹路的血丝，那是受精后的鸡蛋。以上三种都能吃。