可以升级。
因为19款宝骏730是采用了开放式的Android 8.1系统，用户可以通过连接官方APP或者USB接口，下载更新文件进行升级。
如此一来，用户可以获得更加稳定、流畅的系统体验。
另外，值得注意的是，升级前需要注意车辆的硬件配置和系统兼容性，以确保安全和稳定性。
19款宝骏730的中控屏系统是一款基于Android操作系统的车载娱乐系统，如果您想升级系统，可以考虑以下几种方法：
1. 官方升级：您可以联系宝骏汽车的官方客服，了解是否有官方升级版本可供下载或者安装。如果有，您可以按照官方的升级步骤进行升级。
2. 第三方升级：您可以尝试通过第三方渠道下载并安装适用于19款宝骏730的中控屏系统升级包，但需要注意安全问题。
3. 更换中控屏：如果您想要更换中控屏系统，可以考虑购买适用于19款宝骏730的第三方中控屏，但需要注意选购正规厂家的产品，以保证质量和兼容性。
需要注意的是，任何升级操作都存在一定的风险，可能会导致系统异常或者损坏，因此在进行升级操作前一定要备份好数据，并严格按照操作步骤进行操作，以免造成不必要的损失。另外，如果您的车辆还在保修期内，自行升级系统可能会影响保修，建议在保修期内选择官方升级或者向经销商咨询。
