包子蒸好需要焖5分钟才能出锅。
制作包子本身并不难,重点就是要把控好发酵和蒸煮时的火候与时间。将发酵后的面糊和包好的馅料放入器具中隔水蒸煮,盖上锅盖大火蒸30分钟即可出锅。有一个关键点,那就是关火后不要立刻取出,再焖五分钟可以使包子更加Q弹。
包子蒸好需要焖5分钟才能出锅。
制作包子本身并不难,重点就是要把控好发酵和蒸煮时的火候与时间。将发酵后的面糊和包好的馅料放入器具中隔水蒸煮,盖上锅盖大火蒸30分钟即可出锅。有一个关键点,那就是关火后不要立刻取出,再焖五分钟可以使包子更加Q弹。
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