步骤 1.蛋液 (盒装奶没有照片就不上传了) 2.绵白糖 3.玉米油 4.食用盐 5.发酵粉 6.制作方法: 1、将白糖、盒装奶、鸡蛋(先用小碗打好,然后加入时留下约一汤匙,用于最后刷蛋液)、发酵粉一起放入面盆中,用筷子搅拌均匀,然后边搅拌,边加入面粉直到搅成面团时停止加面,然后持续搅拌 7.到这个程度就可以了 8.面发好后分成两份,柔成圆型,刷上蛋液,撒上核桃碎,发酵至二倍体积。
烤盘刷油 9.烤制过程: 烤箱预热180度5分钟,将发好的面团放入烤箱,上下火180度20分钟, 上色过程:烤制过程完成后,不要取出,将温度上调至200度,继续烤制3-5分钟, 上色过程很快,要注意观察,颜色到位后马上取出 10.成品