麦饭石长久会黑吗（麦饭石排名第一名）

使用不当会变黑的。麦饭石锅指的是由特殊涂层和铝合金制成的炊具，长期使用是没有危害的。但购买虚假产品或使用不当导致涂层脱落可能会危害人体健康。此为了规避以上危害，首先建议大家到正规厂家选购，避免买到假的麦饭石锅。同时，在使用过程中建议使用木铲、硅胶铲炒菜，避免使用铁铲、钢丝球等，也不要长时间进行大火空烧锅体。

麦饭石锅本身不会变黄和发黑，但会由于加热温度过高或锅体外壁粘有油渍或调味料，加热后可能会变黄变黑，这类情况请及时使用清洁剂清洗即可。清洗后的锅具，表面残留水分须擦拭干净，然后放置于干燥处。

麦饭石锅的清洗也很容易，用软布擦洗，清水冲净即可，勿需使用钢丝球；切忌使用尖锥金属物体敲打、刮伤锅体表面。清洗时最好等到锅自然冷却时去清洗，以维护锅体的使用寿命。尽管炒锅的抗酸碱性能极佳，但为了锅具的使用寿命，建议您尽可能的避免长时期放置强酸碱食物和积水。