开水烫白菜需要多长时间 急（白菜用开水烫的正确方法是什么）

3到5分钟。

白菜是常见的菜品，其含有多种微量元素，食用前要用净水洗干净，避免有农药等残渣。锅里添加冷水，切成块状或者长条状，待到冷水煮沸放入煮到3至5分钟即可，煮的时间久了口感就会变差，白菜本身带有甜味，口感香甜爽脆。

当白菜很厚面积又很大的时候需要烫十分钟左右，当白菜不厚但是面积很大的时候需要烫五分钟比较安全，为了健康着想，必须烫三分钟以上。