可以，在夏季修剪葡萄树可以在较为凉爽的清晨和傍晚进行，并且在修剪时需要使用较为锋利的工具将葡萄树生长不良的枝叶剪去，帮助植株节省养分，同时在修剪后需要为葡萄树提供适量的水分，帮助植株尽快的恢复正常生长。
1、修剪时间
夏季午后温度较高，不适合葡萄的修剪伤口愈合，所以在夏季修剪葡萄树需要选择较为凉爽的时间段进行，最好可以在清晨或者傍晚对葡萄树进行修剪，同时在修剪前需要观察天气，避免在下雨天修剪葡萄树。
2、修剪工具
在修剪葡萄树时也需要选择合适的修剪工具。修剪葡萄树最好选择较为锋利的修剪工具，而不能选择刀口钝化或者刀口生锈的工具进行修剪，以免在修剪葡萄树时拉伤植株的茎杆，导致葡萄树无法恢复正常生长。
3、修剪方法
在修剪葡萄树时需要剪去植株顶部长出的嫩叶和嫩芽，促使葡萄树长出更多的侧枝用于结果，同时也需要剪去葡萄树生长过密或者生长过长的枝叶，提高植株间的通风性，还需要剪去葡萄树生长不良或者无法正常生长的枝叶，帮助植株节省养分。
可以
葡萄的夏季修剪又称生长期修剪，其作用包括：可以及时调节生长与结果的关系；改变通风透光条件，减少病虫危害，促使果穗和果粒充分发育；有利于花芽分化，为当年和次年挂果创造良好的条件
