杨梅是杨梅科杨梅属植物的统称,目前已知的杨梅品种很多,按照果实颜色、大小、产地、果实品质等因素可以分为多个类别。以下是一些常见的杨梅品种:
1. 红杨梅:果实为鲜红色,果肉酸甜可口,口感爽脆,是比较常见的品种。
2. 黑杨梅:果实为深紫色,果肉糯软、味甜,口感鲜美。
3. 白杨梅:果实为黄白色,果肉酸甜可口,口感清爽,是酸爽口感的品种。
4. 大果杨梅:果实较大,果肉多汁、酸甜可口,口感清新爽口。
5. 金星杨梅:果实呈圆形,果肉酸甜可口,口感爽脆,是比较优质的品种。
当然,除了上述品种外,还有很多其他的杨梅品种,不同品种的杨梅口感、产量等都有所不同,可以根据自己的需求进行选择。
1、东魁
该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺,树冠高大,果实平均24克,最大达42克,紫红色或红色,肉柱较粗,甜酸适度,品质优良。
2、荸荠种
产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸,果重10克左右,紫黑色。味甜微酸,核小汁多。
3、丁岙梅
产于温州市茶山丁岙村,树势强健,枝条较疏朗,果大,平均重15-18克,紫红色,肉厚,质柔软,汁多味甜,核小品质上等。
4、晚稻杨梅
产浙江省舟山皋泄。树势强,果平均重11.2克左右,圆形、色紫黑发亮、品质佳。
5、大叶细蒂
产江苏洞庭东西山,树势强健,叶大而厚,果中大,重13克,色紫红或紫黑色,肉质细而多汁,甜酸可口,品质优良。
6、小叶细蒂
柱为圆形,排列紧密,果面较平整,成熟时果面为深紫红色;果肉较厚,质较硬,风味浓甜。
7 、大粒紫
产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色,中大,平均重12.9克,肉质软,味酸甜。
8 、光叶杨梅
产湖南靖县,果大,球形,果顶有放射状沟,直达果实中部,呈光泽感,色紫红,品种上等。