黄豆发酵进了雨水还能用吗（黄豆发酵水肥发黑了是坏了吗）

要重新加工一下。

1、用大锅重新加热，使雨水蒸发并起到消毒的作用。

2、将进水的表层处理掉，确保下面没进水。

3、最好赶紧吃掉，大酱进水会霉的。

放在锅里加热不停的搅拌，把雨水蒸发了。凉凉放在容器中。如果没有晒好的话，必须盖儿。用加厚的棉布把他盖好。再晒。非常好。特别味道好吃。