牛肉馅哪个部位的肉好(牛肉馅用哪里肉最好)

牛肉馅哪个部位的肉好(牛肉馅用哪里肉最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-28 02:13:13

牛肉馅哪个部位的肉好

肋条肉。牛肉做馅儿最好是使用牛的肋条肉,这个地方的肉肥瘦相间,既有脂肪又有瘦肉,做馅不会太干,而且味道特别的鲜美。

牛肉分前腿肉,后腿肉,牛腱子肉,肋条肉每个部位都可做出一道美味来,而用牛肉包包子,包饺子选部卫很重要,如炸牛肉丸用肋条肉有肥有瘦好吃,包饺子同样也用肋条肉肥瘦相间做馅好吃。

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