帝王粥的配比一般是:糯米2斤、水6斤。糯米要先泡发至半熟状态,然后加入适量的水,用开水焖煮至熟透,若想增加口感,还可在煮至半熟时加入少量盐,最后放入调味料即可。
帝王粥的配比一般是:糯米2斤、水6斤。糯米要先泡发至半熟状态,然后加入适量的水,用开水焖煮至熟透,若想增加口感,还可在煮至半熟时加入少量盐,最后放入调味料即可。
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