1.首先将生姜切成丝,再将红枣清洗干净泡水10到15分钟左右,红糖最好选用块状,这样更能保证红糖的质量。
2.之后将准备好的生姜丝和红枣材料先放入沙煲锅中烧开,再将红糖块放入煮好的生姜丝和红枣沙煲锅中,调成小火慢熬20分钟即可饮用。
做好的生姜红糖水,趁热喝效果更好
做法
1.首先将生姜去皮洗净,切丝
2.在锅中加入适量水,姜丝放进去,开始煮
3.锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟后就可以了
注意:
1、红糖选材。选择优质红糖,比如市场上的甘汁园红糖。红糖并不是越红越好,好的红糖首先不会结块,很松散,而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。
2、选择生姜或者老姜,生姜不辣,还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜,老姜更能发挥自身功效,看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。
3、生姜红糖水,一般是早上或中餐前吃饭前喝,其实生姜红糖水没有那么难喝,甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息,辛辣又甜蜜