蒸面包面硬可以加水吗（电饭煲蒸面包需要放水吗）

可以。发好的面太硬加水是较有用的方法之一，但注意不要一次性加太多，加太多会导致面团过软。每次加少许的水，可用手蘸水淋洒在面团上，再继续和面，使得面团软硬均匀。发面的时候需要注意的是要将面放到温暖的地方发酵，这样可以使得发酵的效果更佳

可以。

发好的面太硬加水是较有用的方法之一，但注意不要一次性加太多，加太多会导致面团过软。每次加少许的水，可用手蘸水淋洒在面团上，再继续和面，使得面团软硬均匀。发面的时候需要注意的是要将面放到温暖的地方发酵，这样可以使得发酵的效果更佳。