新鲜的蒲公英怎么吃法(新鲜蒲公英的正确吃法大全)

新鲜的蒲公英怎么吃法(新鲜蒲公英的正确吃法大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-25 04:27:57

新鲜的蒲公英怎么吃法

凉拌蒲公英:材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;做法:

1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;

2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;

3、将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。

可以生吃,凉拌,炒食,做汤等。

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