东北酸菜含维生素C吗（东北酸菜富含维生素c）

东北酸菜也有非常丰富的营养价值，含有维生素C、氨基酸和膳食纤维，其中的乳酸菌是一种有益菌种，可以促进肠道的消化吸收能力、健脾开胃，口感好、营养丰富

东北酸菜含有大量的维生素C。东北酸菜一般都是用新鲜的白菜萝卜或者芥菜腌制而成的，这一类的蔬菜中维生素的含量是非常丰富的。