刮西南风时，水中的鱼不咬钩的原因主要有以下几点：
气压原因：在春夏过渡季节或夏季，大气中低气压状态下，水中的溶氧量会减少，鱼儿在水中的呼吸频率会增加，导致鱼儿难以开口。
温度原因：西南风带来的暖湿气流会使气温升高，导致水温上升。鱼儿对温度的变化非常敏感，水温的升高会影响鱼儿的食欲和活动量。
风力原因：西南风往往伴随较大的风力，这会使水中的氧气含量减少，影响鱼儿的呼吸和开口。同时，大风还会使水面产生波动，使鱼儿感到不安。
综上所述，刮西南风时鱼不咬钩主要是由于气压、温度和风力等因素的影响。为了在这种情况下钓鱼，可以尝试改变钓鱼时间和钓位，选择深水区或下风口处作为钓位，同时在饵料和钓鱼技巧上也要做出相应的调整。
刮西南风时鱼不咬钩的原因是因为西南风通常会带来气压的变化和天气的不稳定，这会影响水中的氧气含量和水温，使得鱼的活动和觅食行为受到影响。
鱼类通常更喜欢稳定的气候和水质环境，而刮西南风时的不稳定天气会使鱼类变得警觉，减少对饵料的兴趣和咬钩的欲望。
此外，刮西南风时的水流也会发生变化，可能会带来水流的湍急和不稳定性，这也会使鱼类感到不安，不愿意主动咬钩。
因此，刮西南风时鱼不咬钩是由于气压变化、天气不稳定、水质环境变化和水流湍急等因素共同作用的结果。
除了刮西南风外，其他气象因素如气温、湿度、降雨等也会对鱼类的咬钩行为产生影响。
了解和掌握不同气象条件下鱼类的活动规律，选择合适的钓鱼时间和钓点，以及调整钓饵和钓法，都可以提高钓鱼的成功率。
此外，还可以通过观察其他钓友的经验和技巧，以及学习相关的钓鱼知识，进一步提升钓鱼的技巧和效果。
