棕榈油和甘油的区别（棕榈油的正确使用方法）

棕榈油是从棕榈上炸出的油脂，可供食用，而棕榈酸甘油三酯，是棕榈油的主要成分，是由一分子甘油与三分子棕榈酸酯化生成的甘油酯。

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。