制作步骤如下：
1. 准备米饭、鸡蛋、海苔、火腿、胡萝卜等食材。
2. 将米饭填入瓶盖中，压实后倒扣在盘子上，去掉瓶盖和保鲜膜，取一团米饭用保鲜膜包住，捏出巧虎的两个耳朵。
3. 将蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
4. 在平底锅上抹一层油，将火开到最小，将蛋黄液倒入锅中，待一面凝固后翻面至另一面凝固即可。
5. 用瓶盖将蛋饼压出一个圆形，将圆形蛋饼盖在米饭上做巧虎的脸。
6. 奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸的下半部分。
7. 用小剪刀将海苔剪出巧虎的虎纹、眼睛、眉毛、胡子、嘴巴，剩余的蛋饼剪两个半圆当巧虎的耳朵。
8. 芝士片剪两个小半圆形放在巧虎的耳朵上，再剪两个小圆形做眼球。
9. 炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒。
10. 最后加入适量耗油（不需要盐和鸡精），将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
主料米饭500g胡萝卜15g黄瓜15g鸡蛋1个火腿15g辅料油适量盐适量步骤水晶米饭的做法步骤11.蒸好的米饭水晶米饭的做法步骤22.切好的胡萝卜、黄瓜、火腿丁水晶米饭的做法步骤33.锅内热油后炒鸡蛋，水晶米饭的做法步骤44.超好的鸡蛋先乘出来水晶米饭的做法步骤55.锅内油热倒入黄瓜、火腿、胡萝卜水晶米饭的做法步骤66.先把这三种炒一下水晶米饭的做法步骤77.差不多变软后放入米饭继续翻炒水晶米饭的做法步骤88.快出锅的时候放入炒好的鸡蛋继续翻炒几下，好吃的米饭就做好了
